补身粥
这道「补身粥」加入红枣、龙眼肉及莲子，有效补脾益肾、益气滋补；此粥更用上红糖为调味料，有效消解毒素，增强抵抗力，以免病毒入侵。手脚冰冷时吃碗暖烘烘的补身粥，补健强身，格外温暖。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
洗凈龙眼肉、莲子及米，红枣去核，备用。 - 第二步：
水滚后，放入龙眼肉、莲子、红枣及米于锅中，再滚起，转细火煲约50分钟煮成粥，加红糖调味，即成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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