胶原蛋白海鲜粥
海鲜粥好好吃,可是好贵喔!一碗$100,料还不多,自己煮的话可以加很多料,像好媳妇就不爱虾子和花枝,所以这次放了很多的蚵仔和蟹腿,加上自己用虱目鱼背来煮高汤,汤头变得更鲜美不说,鱼汤凉了之后放冰箱,整锅都变成果冻噎!可见鱼皮的胶原蛋白真的很丰富耶!我们女生最需要胶原蛋白了,这一锅我们全家吃光光耶~希望大家也会喜欢喔~
2860 阅读
119 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将所有材料准备好,把[腌料]加到松坂肉里静置10分钟
- 第二步：
热油锅放入蒜末和香菇丝炒香
- 第三步：
再放入松坂肉炒一下,不用炒到熟
- 第四步：
然后放入竹笋和贡丸翻炒
- 第五步：
放入香菇水避免锅里太干,也可以增添香气,再放入鱼高汤转中小火煮10分钟,到竹笋熟了就可以放入所有海鲜料
- 第六步：
等海鲜料都熟了之后就可以加入调味料噜!
- 第七步：
最后盛一点白饭在碗里,再淋上海鲜汤,依个人喜好撒上芹菜末大功告成噜~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复