电锅版✿红烧控肉
炖到软烂入味ㄉ红烧控肉，不油不腻，做法简单，用电锅也能轻松完成！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将猪肉洗净切块，姜切片，葱对切拍裂备用。 - 第二步：
热锅入香油，下五花肉煎香恰恰出油后，再放姜片丶葱段炒香。 - 第三步：
再放入冰糖、酱油炒出酱色后，依序放入米酒、白胡椒粉、五香粉、水，以大火煨煮至滚。 - 第四步：
将食材移至内锅，放进滷包，外锅放入3杯水的时间炖煮，跳起后再闷30分即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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