原味黑糖糕-电锅版

黑糖糕也可以快速用电锅自己做,超简单,美味物超所值。 欢迎来我的粉丝专业按赞交流喔~
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材料单

  1. 120g中筋面粉
  2. 60g太白粉
  3. 100-120g黑糖
  4. 8g泡打粉
  5. 200CC水
  6. 少许食用油(擦器具用)
  7. 少许熟白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把黑糖十19Occ的水煮匀(放凉备用)或直接拌水,但需过筛。
    原味黑糖糕-电锅版的加工步骤
  2. 第二步:
    中筋面粉与太白粉过筛。
    原味黑糖糕-电锅版的加工步骤
  3. 第三步:
    剩余的1Occ水拌匀泡打粉。
  4. 第四步:
    再把粉类跟黑糖水拌匀再加泡打粉水拌匀,倒入电锅内锅中待蒸。(倒入内锅前锅内表面先擦一层食用油,以防沾粘)
  5. 第五步:
    电锅外锅放1.5-2杯水,水开再放入,盖锅盖,蒸20分钟即取出。
  6. 第六步:
    取出后趁热洒上熟白芝麻。
  7. 第七步:
    冷却后,再取出糕体,切自己喜爱的型状即可盛盘。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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