软Q黑糖糕 (电锅版)
古早味的小甜点,吃起来软Q有不黏牙的口感~真的很好吃喔! 只需要材料搅均匀电锅按下去就完成啦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好所有材料,粉类都先放一锅(要先过筛喔) 另外,把(黑糖+水+砂糖)放入锅内,开小火让它融化均匀成黑糖蜜,放冷备用 - 第二步:
将全部黑糖蜜+牛奶混入面粉,搅拌均匀 - 第三步:
将它搅拌成无粉状面糊就可以啰 - 第四步:
接着加入三颗鸡蛋+油,搅拌均匀=盖上保鲜膜放置室温20分钟 - 第五步:
快到20分时,用半杯水热电锅,等20分钟到~将调好的面糊倒入铺纸模型内,外锅放1杯半的水~让他蒸大约30分钟,就可以出炉啦!! - 第六步:
出炉后表面在撒上黑芝麻,用筷子搓搓看会不会沾黏,如果不会就可以出炉啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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