猪内脏

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红油三丝

这道菜中的三丝可以自己选择，可选其他荤菜或素菜。适宜下酒，也可以卷在春卷中吃，别有一番风味。

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白肚

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。

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【美国马铃薯盛宴】椒麻薯丝

马铃薯主要成份为淀粉，含丰富的维生素C、钾、蛋白质等多种营养素，更有「大地的苹果」之美称。炎热天气让人没有胃口吗？不妨试试用马铃薯来做凉拌菜吧！不仅爽口开胃，还营养满分喔！

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沪香罗汉肚

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

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双鲁大肠加猪肚

市面上的大肠及猪肚吃起来总是特别油腻,且腥味特别重,为了爱吃此味所以直接买生的回来以面粉翻洗去油后再拿来鲁,不但猪肚可以当小菜还能与酸菜拌炒,而鲁好的猪大肠除了也可以单切吃另外还能当然拿来搭配面线囉!!

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酸菜猪肚汤

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。

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青椒肚条

早饭几乎不吃，午饭一般都很简单，想起来了就是外卖，想不起来就不吃了，到晚上饿的时候反正胃都有自动提醒功能，这个无须担心。重要的是晚饭，在家自己做着吃还是舒坦，下班后去菜场买点蔬菜和鸡蛋，这个时候超市的蔬菜是一天中最便宜的。蔬菜如辣椒、土豆、蒜苗、洋葱、萝卜、黄瓜啥的也都能放，放家里忘了吃几天也不会坏，还不占冰箱。一次就一个菜，做的时候量大点，做到8成熟的时候盛出一半，第二天的都有了，遇到手气好的时候，第三天还能回个汤。

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什锦蛋饺火锅

年夜饭必备：蛋饺：色泽金黄，形似元宝，寓意招财进宝，在江浙一带是年夜饭中的必备元素，通常被加入汤中制成蛋饺汤或火锅。豆腐：取谐音“福”，虽然是平日餐桌的常客，但在过年时为让家人四季“都福”，经常会准备一道以豆腐为食材的菜。肉圆：取团圆之意。中国人春节是最重要的一家团圆之际，因此以肉圆来应景就显得恰如其分了。热腾腾、暖融融，满满的一锅精华惹得人从心底温暖起来，金黄的蛋饺在微滚的浓汤中若隐若现，预示着来年又是一个大发利市之年。

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杂水炖酸菜

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。

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鱼香双脆

色泽红亮，香辣诱人，鸡胗和猪肚的口感爽脆欢快，味道层叠地袭来，脆、辣、鲜、香，令人称道。

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