猪排
猪排，是指炸过或煎过的大片瘦猪肉，是在西餐中出现的一道美食，和牛排一样深受大家的喜爱，比较好吃，闻上去很香。猪排并不是我们通常所吃的猪排骨，其实它就是一块平整的猪肉，而且没有骨头也没有太多肥的，可以十分方便地食用，没有任何“阻拦”。一般的猪排都会使用里脊肉。
烤蜜汁猪排+香煎猪排
这是泽爱吃的猪排.每回只要他早上上课前突然说...妈妈~我今天想吃猪排.晚上就会有这道出现.猪排用炸的粉要裹很多.所以我都用煎的...吃起来比较清爽.... 泽爸的古早便当~泽爸几乎天天都要带便当.所以今天就把猪排烤成蜜汁猪.在这样闷热的天吃还蛮下饭的~
香煎猪排佐蕃茄伍斯塔酱
猪肉、鸡肉、海鲜料理是我家餐桌上常出现的肉品，变化各式肉品、食材时，选用的食用油也会随着料理运用而搭配，在均衡饮食中摄取营养价值高的油脂。香煎猪排选用发烟点最高 (摄式232度)的芥花油来香煎（油炸与香煎时也无冒烟状态且油烟味极少，能完整保留食物的营养成份，并让菜品颜色鲜亮可口。
