猪排
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猪排，是指炸过或煎过的大片瘦猪肉，是在西餐中出现的一道美食，和牛排一样深受大家的喜爱，比较好吃，闻上去很香。猪排并不是我们通常所吃的猪排骨，其实它就是一块平整的猪肉，而且没有骨头也没有太多肥的，可以十分方便地食用，没有任何“阻拦”。一般的猪排都会使用里脊肉。

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米兰风炸猪排

米兰风炸猪排

用不同风味的橄榄油、香草盐料理，炸猪排也能有异国好滋味!
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糖醋猪排骨

糖醋猪排骨

排骨在中国饮食文化历史上占很重要的地位，排骨食谱可以说是多样化，煎、蒸、炖、炒、炸各有千秋，而且不同的做法，口感也有很大分别。糖醋排骨是中国淮扬菜中比较普遍的排骨菜式，不论冷吃或热吃，也是非常美味。 糖醋排骨的做法有很多种，而每个地方每个家庭的做法也有不同，而我就喜欢用比较简单的方法，简单的调味，主要同上镇江醋、酱油和糖，制作出酥软又入味，酸甜可口的糖醋排骨，是一道夏天非常好的开胃菜。
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鲜蔬烤香脆猪排

鲜蔬烤香脆猪排
鲜蔬烤香脆猪排
鲜蔬烤香脆猪排
鲜蔬烤香脆猪排
食谱出处:西西烹饪笔记 http://sisicooking.blogspot.tw/2014/08/blog-post_30.html 懒得刷一堆锅子洗碗盘的周末，来学我轻松做这道烤猪排，没有特殊食材，用手边现有的材料，再把烤盘送进烤箱，40分钟后就可以轻松上菜!不但保留了食物的原味，而且健康、美味又方便!
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家常猪排

家常猪排

这应该是属于老妈的味道 平实确美味 最重要料理十分方便 不像炸的要用一堆油 也不用再裹粉多洗碗盘 事先多处理些ˊ3天内放冷藏ˊ 随时想吃就能使用 吃多少煎多少ˊ一点也不浪费~~
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夹心小猪排

夹心小猪排
夹心小猪排
夹心小猪排
夹心小猪排
将火锅肉片夹进喜欢的食材，卷一卷，不用起油锅，就可享用到咔滋咔滋的夹心猪排哦。
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日式炸猪排

日式炸猪排

这次使用以法国面包绞碎作为炸猪排的外衣，炸起来比一般市售面包粉来的上色与均匀，也更加美味呢!
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