猪肉
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猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。

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莲藕玉米蹄花汤

莲藕玉米蹄花汤

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
猪蹄
鸡腿菇烧蹄筋

鸡腿菇烧蹄筋

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
猪蹄
蒜香川味糊辣蹄

蒜香川味糊辣蹄

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
猪蹄
无花果蹄花汤

无花果蹄花汤

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，秋季常吃些猪蹄，能增强皮肤的弹性和韧性，防治皮肤干瘪起皱。无花果有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。 这道无花果猪脚汤具有祛痰补脾益气，健胃养颜的功效，非常适合女性秋季实用。
猪蹄
成都老妈蹄花汤

成都老妈蹄花汤

老妈蹄花，本质就是猪蹄雪豆奶汤。猪蹄儿不肥，煮好后表面也没什么油花。吃得挺安心的。饭也不用煮了，雪豆当主食吃好了。
猪蹄
辽参蹄筋扒大鸭

辽参蹄筋扒大鸭

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
猪蹄
蹄筋烧豆腐

蹄筋烧豆腐

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
猪蹄