猪肉

四神汤

具有温脾、健胃、补肾、利湿效果的四神汤,是各种体质都能吃的药膳汤品。 加入少许当归能增加汤品的风味;而薏仁则能加强利湿作用;除了猪小肠,还又加入有顾脾胃效用的猪肚;四神汤看似平凡,却有很好的保健功效,尤其对于消化不良、体弱疲劳者来说,是很棒的养生药膳!夏天来ㄧ锅实在是很适合喔~

青蒜腊肚片

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

乳香肚丝

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

鱼香双脆

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

宴客四宝汤

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

蒜味爽肚

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

肚片软骨莲藕汤

肚片软骨汤及莲藕软骨汤想必大家一定有喝过, 但是想不到这三样的结合居然这整锅汤变得清甜让人会想多喝几碗的汤品^0^!!

酸菜肚片汤

处理生猪肚的过程繁复,虽然家人们都爱, 但出现的次数却不多~ 前两天邻居姐姐送了一副已处理好的猪肚给我们..真是太感谢啦!!立马来做家里三位爷都爱的酸菜猪肚汤..^^

[大同电锅料理]经典客家菜~酸菜肚片汤

清爽开胃的酸菜肚片汤,是客家料理的经典菜色之一,只要用点小技巧处理好猪肚,接下来只要把材料通通往大同电锅里一放按下开关,轻轻松松不需吸油烟,优优雅雅的就能完成汤这道头纯粹酸香的猪肚汤。