猪肉

谷盛绿咖哩-绿咖哩洋葱猪肉滑蛋盖饭

一提起咖哩与泰国就会联想起泰国料理-绿咖哩,绿咖哩又称为青咖哩,是用香茅、绿辣椒、罗勒、茴香、南姜等等的天然食材一起熬煮而成,榖盛推出「速食绿咖哩」提供了在短短料理时间内即可烹调出美味的泰国风味-绿咖哩,绿咖哩适合与各种肉类或海鲜一起烹调,一起用绿咖哩、洋葱、猪肉、鸡蛋来个泰式风味的日式盖饭吧~

打抛猪肉

松香猪绞肉油脂鲜甜且含水率高。酸酸辣辣的泰式打抛猪肉在炎热的夏季很下饭。

香煎松阪猪肉

松阪猪肉的肉质吃起来很甜很Q脆 不过不要常吃 (原因可自行Google一下就找得到) 基本上松阪猪肉很好料理 通常把肉放滚水里烫一下(烫太久肉会太硬) 装盘后淋上蒜泥酱 这样就很好吃了 而且也会吃到肉的原汁原味

红凤菜猪肉卷 佐腐乳芝麻酱

夏天想凉凉的吃红凤菜,可以用这个方法! 大部分的人会将红凤菜和姜丝及麻油一起炒,此法除了可以降低红凤菜属性偏凉的问题外,还可以减少它的野菜味。我的配料也差不多,把姜丝卷起来生吃,并且把麻油变成沾酱,刚好前几天在家吃火锅,剩下很多火锅猪肉片,就把他们一起卷起来了~ 同步更新在:

泰式酸辣猪肉片

闷热的夏天,很适合吃酸辣料理,做法简易,大家有空可以试试看~~♡     小曹的Facebook~~欢迎大家来聊聊~~ ❤

和露猪肉烧

彩椒和煎香的薄猪肉片快炒,是一道美味又营养的料理哦~♫*•.♫..