猪肉
猪肉按各部位有不同的名称,如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等,除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外,是全世界最普遍的肉品之一;猪肉的料理方式相当多样化,也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补虚强身,滋润皮肤的作用。
围炉年菜必吃~狮子头白菜卤!
年节快到了,不知道大家开始想年菜要煮什么了吗? 小田太太来分享过年必吃年菜『狮子头白菜卤』,煨到软嫩的白菜与多汁的狮子头超对味,食谱视频
南瓜🎃粉蒸肉 自制蒸肉粉
秋天是南瓜丰收的季节~来美国之后才发现南瓜有那么多种颜色和形状,有些甚至不拿来吃,只是拿来刻图案的!? 南瓜富含维生素A,低卡低碳的特性也让它成为瘦身计划中的新宠儿💛 在美国要买蒸肉粉得千里迢迢跑到亚超去,小小一包还特别贵QQ 自己做简单健康经济实惠,滑嫩弹牙的梅花肉,底下的南瓜跟肉汁完美结合,这道充满秋天味道的南瓜粉蒸肉准备起来不难,卖相又好!宴客家常两相宜~