猪肉
猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。
《过年应景-黄金蛋饺》
过年一定要有些吉祥菜 今年过年试做了黄金蛋饺， 公婆吃完蛋饺后，其他火锅料回不去了！ 赞不绝口～～😋 需要点时间的蛋饺，一次多做分装放冷冻，随时都有不添加奇怪成分的健康蛋饺可以吃哦！
冲绳塔可饭-手绘食谱
这道清爽而色彩、滋味皆丰富的冲绳特色料理，源自当年在冲绳驻军的美国大兵想念墨西哥塔可饼的滋味，将饼皮改成白饭而来。一道菜解决一餐，省时省力又好吃。 我的新书 【Rea手绘食谱：是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰！
