鱼香肉丝佐小黄瓜
夏日炎炎没胃口，来！试试这道～ 肉丝咸香搭配脆甜小黄瓜，开胃又清爽！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉切丝加入腌料拌匀备用。 红萝卜、木耳切丝，蒜头切末。
- 第二步：
小黄瓜切丝铺在盘底备用。
- 第三步：
太白粉加入肉丝拌匀。1大匙油热锅，肉丝入锅拌炒至8分熟，盛起备用。
- 第四步：
原锅爆香蒜末，再加豆瓣酱炒香后，加入红萝卜、木耳及适量水翻炒1分钟。
- 第五步：
再将肉丝、酱油加入翻炒至熟，出锅前呛一点醋，完成盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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