小巧可爱的迷你义式培根烘蛋
义式烘蛋 (Frittata) 和法式咸派 (Quiche) 或是西班牙烘蛋 (Tortilla de patatas) 有异曲同工之妙。悠閒的假日睡到自然醒，轻轻鬆鬆准备材料就可以直接放进烤箱等着享用早餐。整个房间充斥着培根烘烤的香味，好幸福!! 中英文对照食谱 English Recipe:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将培根片切成3等份。将每片培根铺上杯子蛋糕烤盘中做底
- 第二步：
预热烤箱 375°F。将所有蔬菜丁均匀放进每个培根杯里
- 第三步：
在一个大碗将蛋与所有 [调味料] 拌匀 (因为培根已经有咸味了所以盐不需要很多，甚至可以省略喔)。
- 第四步：
把蛋液均匀倒入每个培根杯中。蛋汁烘烤过还会膨胀一点，所以不需要倒太满
- 第五步：
在上面洒上乳酪丝，就可以送进烤箱烤约 25-30 分钟
- 第六步：
或到上面的Cheese 呈现金黄色就可以吃早餐啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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