蕃茄炖猪软骨
最近天气又闷又热，甜甜酸酸的菜色就最开胃口~ 更多食谱信息在 -- 姊妹。食谱交换。周记
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪软骨解冻冲水备用。 蕃茄洗净切件，洋葱去皮切丝。
- 第二步：
将锅中的油烧热后，下洋葱，用中火略煎至上色，备用
- 第三步：
再炒香蒜蓉，下猪软骨，用中火略煎至上色
- 第四步：
加入洋葱，2/3蕃茄件拌炒
- 第五步：
下调味料及水煮滚，再调至小火煮30分钟(水量刚盖过材料即可) - 第六步：
30分钟后，可试味，再将剩余1/3蕃茄件加入，再小火多煮15分钟。关火不要打开盖，再焗15-20分钟。完成!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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