四季豆炒肉末
营养均衡又下饭的菜色，非常简单的料理哦!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、胡椒粉腌约20分钟，蒜头切末、葱切末、四季豆切丁，煮一锅水汆烫四季豆1-2分钟捞起沥干。 - 第二步：
热锅加1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟盛起，另起热锅加半匙油，把蒜末先爆香，再把猪绞肉及四季豆丁放入，加入1匙的辣豆瓣及冰糖，放少许的水煨煮一下，均匀拌炒后撒一点葱花就可以盛盘啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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