韩式泡菜炒肉(2人份)

简单易学的韩式家常菜,不用出门也可轻鬆做出的美味料理~
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材料单

  1. 1条五花肉
  2. 1碗韩国泡菜
  3. 1条青葱
  4. 1/4个红椒
  5. 1小匙白芝麻
  6. 少许大蒜
  7. 1/4个洋葱
  8. 1~2匙(酱料)韩式辣酱
  9. 1小匙(酱料)红砂糖
  10. 1小匙(酱料)辣椒粉
  11. 1小匙(酱料)香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将五花肉片切成薄片,喜欢有嚼劲一点的话可以切厚一点喔。
  2. 第二步:
    准备一平底锅开中火,不用放油,将切好的五花肉平铺在平底锅中,先稍微干煎逼出油脂,再放入切片的洋葱、蒜提味。
  3. 第三步:
    放入韩式泡菜一起拌炒(五花肉和泡菜的比例约为1:2),接着倒入所有的酱料和白芝麻,一起拌炒至散发出香味。
  4. 第四步:
    待五花肉炒熟后,再加入切段的青葱和红椒,快速拌炒后即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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