【深夜食堂】蜜汁胡椒培根肉干
上週五趁着老爷还没下班前，边准备晚餐时看见冰箱还有剩下的培根，就动了点脑筋，把很久之前忘了在哪看到的食谱，用模糊的印象做了起来，最后就把超好吃的培根烘干烤成超酥脆的蜜汁胡椒培根肉干！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
铺好铝箔纸，摆上对半切的培根，先撒上胡椒盐
- 第二步：
再撒上砂糖，放入预热好的烤箱，用400~450F
- 第三步：
烤约10分钟后，先拿出烤盘，将烤盘倾斜，滤出培根逼出的油脂
- 第四步：
再烤10分钟，待砂糖融化，可持续翻面烤到自己喜欢的脆度和颜色．最后夹出，摆放至凉干 >>> 完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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