【新手不败】英式猪肉卷
这个英式猪肉卷sausage rolls也可在星巴×咖啡店吃到的。是英国人经常吃的小食，用起酥皮包著猪肉肠馅料，外层金黄酥脆，加上猪肉肠，超美味。可以做小巧的，作派对或野餐小吃，超赞呦！ 请也到我的Facebook 专页按赞*^O^*
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用猪肉或其他肉类的肠都可，因这种肉肠肥瘦均匀，已加调味。用绞肉代替也可
- 第二步：
将肉肠的外层撕开，将肉与面包粉拌匀，再加盐，黑糊椒粉调味（可加其他香料如辣椒料，红椒粉等）
- 第三步：
将猪肉馅料放在起酥皮近下方的位置，均匀排好
- 第四步：
将酥皮卷起来，卷一圈便可，把多余的酥皮切掉，用蛋液把封口处黏合
- 第五步：
切成小段，封口处朝下，放在铺有烘焙纸的烤盘上。在表面刷上一层蛋液，放入已预热200度烤箱，烤15至20分钟，至表面金黄色即成！
- 第六步：
- 第七步：
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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