秒杀的外省菜-双味粉蒸肉
想吃道地外省菜,不用去大陆,只要几分钟和几样食材,美味佳餚重现在你家餐桌上. 这道婆婆的手路菜,让我家保留了时代所留下来的美食,让美食不只出现在我家也能出现在你家餐桌上哦~~ FB粉丝专:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有肉的腌料混合好后,将肉放入腌置1夜
- 第二步：
马铃薯去皮切薄片平铺在盘子底下
- 第三步：
隔天取出腌好的肉, 裏上粉蒸粉,剩余的腌汁则淋在粉蒸粉,这样马铃薯才会有味道.(入冰箱半天或1天,让粉蒸粉的味道吃到肉里去)
- 第四步：
从冰箱中取出,放入电锅中外锅加1杯水蒸,跳起后再加一杯水,将肉能蒸到入口及化,骨肉分离
- 第五步：
电锅跳起后即可取出食用.
- 第六步：
美味佳餚上桌了,一道秒抢杀的好菜来了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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