【空姐爱煮菜】西班牙炖辣肉酱
西班牙辣炖肉酱一直是我爱的食物之一，休假最后一天心血来潮，没想到一次就成功！ 辣肉酱是超级百搭的一道菜，搭配义大利面、白饭、面包、蔬菜都是百分百速配~ 来找我们玩喔
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱、西洋芹、萝卜、蒜切末，辣椒切小块去籽，罐装番茄用手把番茄捣碎
- 第二步：
热锅加入适量橄榄油，放入蒜爆香后，加入洋葱炒香
- 第三步：
将猪绞肉加入拌炒约3分钟半熟变色
- 第四步：
加入西洋芹、萝卜、辣椒拌炒约3分钟 - 第五步：
倒入鸡高汤(我是用水+鸡汤块)、月桂叶转、番茄中小火炖煮 - 第六步：
炖煮约30分钟后，加入适量罗勒香料、胡椒盐拌匀即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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