紫薯猪肉炊饭

简单方便又好吃的料理,一锅就搞定!
xinshipu 758 阅读

材料单

  1. 生米2杯
  2. 猪肉丝300g
  3. 虾米1小把
  4. 紫地瓜(中型)1条
  5. 大蒜3瓣
  6. 香菇5朵
  7. 水2.5~3米杯
  8. 葱末适量
  9. 蚝油2.5T
  10. 味淋1.5T
  11. 酱油1T
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    虾米洗净泡软,大蒜切末,香菇切丝,紫地瓜切小块。
    紫薯猪肉炊饭的加工步骤
  2. 第二步:
    米洗净后,倒入电子锅内锅里,并加入[调味料]和水。
    紫薯猪肉炊饭的加工步骤
  3. 第三步:
    热油锅爆香蒜末,再加入虾米和香菇丝炒香,接着加入猪肉丝炒变色后,最后倒入紫地瓜拌炒一下即可。
    紫薯猪肉炊饭的加工步骤
  4. 第四步:
    将炒香的所有食材倒入电子锅内锅的生米上,用平时煮饭方式按炊饭即可。
    紫薯猪肉炊饭的加工步骤
  5. 第五步:
    炊饭完成,洒上葱末再略为拌匀即可。
    紫薯猪肉炊饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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