火腿起司猪肉卷

算是简易版的蓝带猪排,咬一口就能同时吃到所有料。猪肉,火腿和起司可真是绝配组合!
xinshipu 951 阅读

材料单

  1. 猪肉片12片
  2. 起司片4片
  3. 面包粉适量
  4. 蛋1个
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料备好,火腿和起司,每片均切成3等份。猪肉片我买温体现切的,故形状较不规则。
    火腿起司猪肉卷的加工步骤
  2. 第二步:
    先在猪肉片上撒点面粉,放上火腿,起司后包卷起来。先沾裹蛋液,次沾裹面粉,再沾裹蛋液,最后沾面包粉轻压裹均。
    火腿起司猪肉卷的加工步骤
  3. 第三步:
    全部完成后,用小火油煎至金黄。
    火腿起司猪肉卷的加工步骤
  4. 第四步:
    盛起后放餐巾纸上吸油。
    火腿起司猪肉卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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