金针菇炒猪肉
简单好做,一学就会!!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
首先先将金针菇洗净对半切放旁边 胡萝卜削皮切丝(有刨刀也可以直接用刨刀),切好用热水川烫. - 第二步：
肉丝洒些太白粉用手抓匀放置10~15分后,再用热水川烫至八分熟 - 第三步：
最后热锅后加热油放切片大蒜爆香,先倒入金针菇(最好加入半碗~一碗水视金针菇量而定.比较不会干),金针菇熟后倒入刚刚的肉丝和胡萝卜加上少许味精.盐加以炒匀,起锅时放香油翻炒一下增加亮度,即可盛盘.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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