超赞简单肉燥
晚上做好喷香的肉燥，解决了晚饭和第二天的午饭，材料简单，不到一小时就能完成同。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
干锅将绞肉炒出油 - 第二步：
加米酒和糖，炒至糖熔化 - 第三步：
加油葱酥拌炒均匀 - 第四步：
加入酱油炒均匀后加水煮滚 - 第五步：
煮滚后加蒜头转小火煮30分钟 中间需搅拌避免黏锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.绞肉可选一半五花肉，一半梅花肉，较不油腻2.五花肉有时会有软骨，妨碍口感，可请肉贩剔除。
3.熬煮过程可试味道，依个人口味加盐
4.若要须蛋可在最后步骤加入拨壳水煮蛋，但熬煮时间要拉长才会入味
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