驱寒姜汁烧肉

驱寒暖胃的姜汁烧肉做法,简单易学~姜汁烧肉,不输蒲烧酱汁的日式口味。 一口接一口,怎么又是白饭杀手啊🥴 加入洋葱、葱等配料,料理出正统日式姜汁烧肉。
icook 3021 阅读

材料单

  1. 一盒梅花猪肉片
  2. 一根葱(非必要)
  3. 1茶匙(5克)姜末
  4. 半颗洋葱(非必要)
  5. 2大匙酱油
  6. 2大匙米酒
  7. 2大匙味霖
  8. 1大匙蜂蜜(非必要)
  9. 适量白胡椒粉(胡椒盐)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    如图
     驱寒姜汁烧肉的加工步骤
  2. 第二步:
    将肉洗净切小片,倒入酱汁抓腌10分钟。 如有其他配料ex.洋葱、葱,可事先备料。
     驱寒姜汁烧肉的加工步骤
  3. 第三步:
    中小火煮5-10分钟既可,视肉片厚度调整时间。 *有洋葱、葱等配料,需待洋葱微透明,再将肉片倒入翻炒。 #酱汁一併倒入锅中翻炒,不必倒掉!!
     驱寒姜汁烧肉的加工步骤
  4. 第四步:
    成品。
     驱寒姜汁烧肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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