泰式松坂猪肉薄片
清爽酸甜好滋味 最适合夏天的料理~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将洋葱切丝后泡冷开水 去除辛辣味道
- 第二步：
将松坂肉洗净 放入装冷水的锅中一起煮沸 煮沸后再用中火煮个20分钟 可用筷子插入肉片 看看是否熟透 熟了即可取出待凉
- 第三步：
将所有酱汁配料切碎后搅拌调合备用
- 第四步：
把泡水洋葱去水份舖盘
- 第五步：
松坂肉切薄片摆盘 食用时再倒入酱汁 完成
- 第六步：
不敢吃洋葱亦可用高丽菜切丝代替
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
松坂肉冷却后可放入冰箱稍微冷藏
会更容易切成薄片洋葱舖盘冷藏后吃起来更爽口酱汁材料也可用果汁机绞碎
口感更细緻
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