酱烧菇菇肉卷♡
这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
菇菇切除根部,洗净,分小搓,备用。 - 第二步:
取适菇菇用猪肉片卷起。(注意肉片不要拉太用力以免扯破肉片!) - 第三步:
少许油热锅,将包好的菇菇肉卷放入平底锅中煎(开口处朝下先煎),煎至肉表面稍变色后,下调味料小火焖煮至肉卷熟透上色。(焖煮时要不时翻动肉卷,才会均匀入味上色喔!) - 第四步:
将煮好的菇菇肉卷摆盘,淋上煮肉卷的酱汁就完成啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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