红烧猪排

经常猪排不是煎就是炸,换个方式好像更省事⋯
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材料单

  1. 2片猪排
  2. 1.5大匙酱油
  3. 一条辣椒
  4. 3根葱段
  5. 0.5小匙糖
  6. 0.5小匙油
  7. 一米杯水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪排先用酱油和糖抓匀,不需静置。 不沾锅加少许盐,小火将猪排表面两面都稍微煎一下⋯
    红烧猪排的加工步骤
  2. 第二步:
    然后将抓匀剩下的酱油倒入锅里再加一米杯的水,盖上锅盖中小火将酱汁烧干⋯ 喜欢吃辣就加辣椒一起烧。 酱色和咸度自行增减酱油的量,不喜欢酱色太深的话就不要加太多酱油,可用盐调味
    红烧猪排的加工步骤
  3. 第三步:
    起锅前放入葱段拌熟即可😋
    红烧猪排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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