浪漫七夕特餐-【香煎松阪猪佐芒果莎莎】

步骤

1. 第一步：
   腌製[猪肉]部分，松阪猪肉 撒上盐巴、黑胡椒、新鲜迷迭香腌製半小时
   
2. 第二步：
   处理芒果莎莎酱，将[芒果莎莎酱]所有材料因个人口味调匀，边试边调味道。
   
3. 第三步：
   热锅，加一匙油，煎松阪猪，这个煎老了也比较不怕，口感都是脆脆的，煎到两面金黄，可以切开看里面是不是都熟了，完成后就先静置约五分钟。(因为要让他肉汁保留，也让温度冷却，等等就要切片。) 切出里面粉粉的最棒了！
   
4. 第四步：
   45度角切薄片，越薄越好！这样咬起来口感才不会咬不动，越薄越好吃！也可以吃更多口呀~ (如下图，如果可以更薄更好，我觉得这样有点点厚。)
   
5. 第五步：
   上桌前在淋上芒果莎莎酱摆饰即可。 (趁热吃唷~)