DYLANAMA ♥ 家常小炒

ㄧ次摄取足够的纤维和蛋白质,营养满分的ㄧ道家常炒菜。
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材料单

  1. 六支芹菜
  2. 六片豆干
  3. ㄧ小匙盐
  4. ㄧ条发泡鱿鱼
  5. ㄧ大匙蚝油
  6. 300g五花肉片
  7. ㄧ大匙米酒
  8. 六瓣大蒜
  9. 少许白胡椒粉
  10. ㄧ支葱
  11. ㄧ支辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料:大蒜切末,葱和辣椒切小段备用。 芹菜洗净切段,鱿鱼洗净切片,肉片切段,豆干切片备用。
  2. 第二步:
    热锅下两大匙油爆香蒜,葱,辣椒后下肉片豆干炒香。
  3. 第三步:
    加入鱿鱼,芹菜,所有调味料拌炒到酱汁差不多收干即可盛盘。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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