野菜豚肉冬粉
此道料理的营养成分 热量 479 kcal 蛋白质 8.7 g 脂质 29.1 g 醣类 47.4 g 钠 509 mg 磷 128 mg 钾 318 mg 🔔营养小叮咛 炒冬粉比炒面的低生理价蛋白质更低，是肾臟病人另一种主食选择。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用冷水泡冬粉后剪成小段，川烫备用。
- 第二步：
高丽菜、红萝卜、黑木耳切丝，川烫备用。
- 第三步：
猪肉川烫备用。
- 第四步：
爆香蒜末，加入肉丝拌炒。
- 第五步：
加少许开水、酱油煮开。
- 第六步：
加入冬粉、高丽菜、红萝卜、木耳炒熟。
- 第七步：
加入葱丝，用盐及黑胡椒碎调味后即可盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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