青葱蘑菇炒肉丝

这道菜很好做,食材只要新鲜, 简单炒一炒就非常好吃, 虽然看起来不太起眼, 却是又香又下饭哦! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~
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材料单

  1. 90g猪肉丝
  2. 2支葱
  3. 1大匙酱油
  4. 200g蘑菇
  5. 3大瓣蒜泥
  6. 1大匙开水
  7. 1/2大匙白砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料洗干净备齐,葱切小段并把葱白葱绿分开,蘑菇切片,肉丝腌半小时。
    青葱蘑菇炒肉丝的加工步骤
  2. 第二步:
    油锅加油烧热后,把肉丝放进去炒至八分熟。
    青葱蘑菇炒肉丝的加工步骤
  3. 第三步:
    然后把蘑菇倒入,和肉丝一起拌炒,再加入1大匙开水才不会太干。
    青葱蘑菇炒肉丝的加工步骤
  4. 第四步:
    炒到蘑菇入味之后,加入葱白,炒到葱白变软。
    青葱蘑菇炒肉丝的加工步骤
  5. 第五步:
    最后把葱绿倒入混合炒匀,炒好后加入适量盐做调味即可。    
    青葱蘑菇炒肉丝的加工步骤
  6. 第六步:
    简单的家常料理,方便快速又好吃。
    青葱蘑菇炒肉丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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