全联食谱之爸爸回家做晚饭,战斧猪排餐

真是不说不知道, 说出来一定被吓到!! 其实照片上的排餐, 是用非常简单的食材做出来的!! 而且不只有主餐喔, 连搭配的浓汤都有喔! 喜欢透过影片学习做料理的朋友们, 可以点击以下连结喔~ (此食谱从1:29开始)👇👇
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材料单

  1. 1盒市售香草战斧猪排
  2. 2条红萝卜
  3. 1颗马铃薯
  4. 1/3朵白花椰菜
  5. 100ml热水
  6. 150ml牛奶
  7. 15ml鲜奶油
  8. 适量盐巴
  9. 适量黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将汆烫过的蔬菜放入果汁机, 加入热水、牛奶、盐巴绞碎搅匀
  2. 第二步:
    将汤汁倒入碗中, 并加入装饰用的鲜奶油、黑胡椒, 完成装盘
  3. 第三步:
    将战斧猪排放入热锅中, 双面各煎约4分钟
  4. 第四步:
    接下来, 起锅将猪排放在好看的盘子上, 并且放上汆烫过的蔬菜、迷迭香, 完成摆盘

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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