30分钟红烧肉
快煮30分钟就有咸甜软Q的五花肉，试看看啰!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料 1. 五花肉切成厚片条状(约1cm宽)
- 第二步：
油锅热后放入五花肉和蒜头(完整颗粒)，待十秒左右，请勿马上翻动(会黏锅)
- 第三步：
以中火慢煸猪肉至表面呈金黄色泽(约2分钟)，加入酱油、糖和一大碗水以中火焖煮20分钟(过程中若水太快烧干可以再加一些)
- 第四步：
20分钟后关火焖10分钟即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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