猪肉片
火锅肉片除了放入火锅中烹煮,还可以拿来做成凉拌菜、热炒、甚至金针菇肉片卷、肉片卷饭团、炸猪排等创意菜色!因为肉片薄所以非常容易熟,是省时又快速的必备家常食材喔!
[懒人便当菜]酱烧金针菇肉卷
金针菇的营养价值丰富,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素B2、无机元素钙、镁、锌、钾等。再用牛里肌火锅肉片卷完下锅煎熟,就是一道便当菜了💁🏻♀️
糖醋蔬菜小肉球(露营OK)
想吃糖醋排骨又不想油炸吗? 试试将火锅薄肉片捏成球,过煎后和野菜一起加糖醋酱炒,即刻就可享受到糖醋肉风味喔! 在煎肉球的时候会逼出油,倒掉余油接着炒野菜,又比油炸清爽很多呢!