猪肉片
火锅肉片除了放入火锅中烹煮,还可以拿来做成凉拌菜、热炒、甚至金针菇肉片卷、肉片卷饭团、炸猪排等创意菜色!因为肉片薄所以非常容易熟,是省时又快速的必备家常食材喔!
回锅肉[简易快速版]
回锅肉是川菜菜系中的经典菜肴,所谓「回锅」,是指将五花肉先焯再切片回锅炒的烹饪方式。虽然二次烹饪可让肉质油而不腻,可是煮的过程比较麻烦,要花比较长的时间。今天我分享的是简易版回锅肉,直接买火锅用的五花肉片,加入豆干、高丽菜来炒。一道菜中有肉有菜,既简单又营养,而且非常下饭,是很不错的家庭小炒喔~
气炸锅料理-秋葵肉卷
秋葵中含有大量的花青素,在抗氧化以及抗衰老上面有很好的帮助! 大部分的人,可能都是水煮沾酱着吃,用肉把秋葵包起来,刷点烤肉酱,再用气炸锅气炸,有烧烤的味道,而且超级好吃😋
\自家居酒屋-蜜汁韭菜猪肉卷//
一般肉卷串烧会包青葱或金针菇,改包韭菜也很搭,用烤肉酱包复住韭菜味就不会这么重, 蜜汁甜甜的味道很下饭,也适合当便当菜欧~,Follow小榯厨房粉丝页↓ /
[照烧洋葱猪肉盖饭]简单快速家常菜
一个人厨房快乐料理,独食用餐也能知其味。照烧一向是讨人喜欢的大众口味,甜甜咸咸中带有酱烧的香气,拌着香Q米饭,让人多吃一碗。充满日式风味的照烧料理,可用肉片热炒或是烧鸡腿,做成盖饭,非常适合一个人的用餐。料理关键在日式味醂,也有人会添加辣椒或葱花来变化味道。照烧猪肉盖饭步骤简易,找出冰箱库存食材,不妨试试这道色香味的盖饭吧!