肉片豆腐厚切猪排
利用冻豆腐制作厚切猪肉的替身，口感一样美味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉片淋上米酒、酱油，腌製15分钟。
- 第二步：
将猪肉片展开，依序铺上小起司片、冻豆腐（挤干）、小起司片，并将猪肉片反折包裹内容物。
- 第三步：
再铺上一层猪肉片，包裹所有缝隙。
- 第四步：
依序均匀沾裹麵粉、蛋液、麵包粉。
- 第五步：
中火油炸至金黄即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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