沙茶洋葱炒猪肉
洋葱炒肉怎么做才能肉质滑嫩,下饭烹任,沙茶肉片,腌肉有技巧,这样炒肉不易粘锅喔,是先炒洋葱还是先炒肉呢?
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.用胡椒粉和酱油腌猪肉,煮之前再用一点树薯粉抓猪肉,煮出来的肉会比较嫩。 2.用沙茶和少许的油加洋葱和蒜末爆香,加入少许的水煮至洋葱炒软后,加入猪肉拌炒。 3.可以加点酱油调味,如果太咸可以加点糖。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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