竹蔗茅根马蹄水
一首歌教会你茅根竹蔗水的做法，天气干燥最适合喝这个啦！竹蔗茅根马蹄水可利尿除湿、清湿热！ 竹蔗味甘、性凉，清热润燥、生津解渴 ，能解肺热和肠胃热 茅根味甘、性寒，清热利尿、凉血止血 马蹄味甘、性寒，清热生津、润肺化痰、通便利尿 红萝卜味甘、性平，补血、益肝、明目、健脾、化滞。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
竹蔗用水洗净，用小刀刮走表面污垢，去「芽」，削掉「黑环」
- 第二步：
每根竹蔗用刀一分为四，更容易释出味道
- 第三步：
干茅根用水洗2-3遍
- 第四步：
马蹄洗2遍，再用水浸泡
- 第五步：
红萝卜洗净，削皮，滚刀切块
- 第六步：
把所有材料放进压力锅，先加2000毫升水，大火加压至第2条压力线 ，转小火煮15分钟，关火
- 第七步：
解压开盖加剩余的1500毫升水，大火煮，滚起煮10分钟，盖盖放半小时再享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.热喝冷喝皆可2.竹蔗茅根马蹄水性偏寒凉，孕妇、湿疹患者、糖尿病患者、容易腹泻肚痛或是身体比较虚弱和偏寒的人不建议饮用
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