川式凉拌木耳 K for Kitchen
是的，我又做凉拌了！只怪香港的夏天实在太热，每餐有点点的凉拌菜式，整个用餐的感觉会凉快很多。 木耳味甘，性平，能益气强生，有活血的功效。此外，木耳还可以帮助我们预防缺铁性贫血。 我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!)
滋补养身
不论是帮助肠胃顺畅，或是手脚冰冷需要进补，举凡红枣补血粥、药膳羊肉汤、麻油双腰，好多好多滋补养生的食谱，完全是增强身体机能的功臣！
黑木耳汁@美丽人妻Selina Wu
黑木耳的营养价值高，丰富的胶质可以养颜美容，还有增强抵抗力及活血效果，又可降血胆固醇和血脂肪的功效。这么多的功效也得要肯把它吃下肚才有用，家里头的壮丁不爱木耳，平日配菜里的木耳往往都是能闪则闪。换个方式将它做成饮品，冰冰凉凉非常好入口，也让他们开心地喝完了。也可以以冬瓜露替代黑糖，多了冬瓜茶香气的黑木耳汁很好喝，而且要比市售的饮料健康多了。
