红枣枸杞银耳百合羹

浓浓的秋意,最需要简单煮就可以暖胃的甜品了。
icook 1886 阅读

材料单

  1. ㄧ朵银耳(干燥)
  2. 4颗红枣(大)
  3. 2朵新鲜百合
  4. 1大匙枸杞
  5. 1大匙红冰糖
  6. 1500cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    干燥白木耳泡水至软
    红枣枸杞银耳百合羹的加工步骤
  2. 第二步:
    去除中间黄色部份,切碎
    红枣枸杞银耳百合羹的加工步骤
  3. 第三步:
    红枣去核切小片; 枸杞泡水10分钟后沥干水分; 百合洗净泡在水中防止变黑
    红枣枸杞银耳百合羹的加工步骤
  4. 第四步:
    汤锅中加入水,白木耳煮滚后,中小火煮30分钟;加入红枣煮10分钟
    红枣枸杞银耳百合羹的加工步骤
  5. 第五步:
    加入红冰糖煮10分钟
    红枣枸杞银耳百合羹的加工步骤
  6. 第六步:
    最后加入百合、枸杞煮10分钟
    红枣枸杞银耳百合羹的加工步骤
  7. 第七步:
    煮好了!
    红枣枸杞银耳百合羹的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
白木耳切越碎胶质感会越重;可以用搅拌棒将白木耳搅碎;
白木耳要煮熟,至少30分钟后再加糖,才不会煮不烂。欢迎到Beth的家庭厨房料理逛逛
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