红枣银耳鸡汤
你吃过最好吃的银耳汤在哪里? 你觉得最好吃的银耳汤在哪 我向来喜欢吃木耳，尤其喜欢银耳汤。木耳本身没什么味道，却有别致的口感 退退火的----银耳汤 ...是吃咸ㄉ..吴小美来教ㄋ做
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
白木耳泡水（份量外）约5分钟，待白木耳泡开，剪去硬蒂后剥小块，倒去水备用，红枣、枸杞另外洗净沥干；备用。 - 第二步：
土鸡肉剁小块，放入滚水中汆烫去脏，再捞出用冷水冲凉洗净。 - 第三步：
将作法2处理好的土鸡肉块、作法1一起放入汤盅中，再加入水，续加入姜片，盖上保鲜膜。 - 第四步：
将作法3的汤盅放入蒸笼中，以中火蒸约1小时，起锅后加入所有调味料调味即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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