补血 黑糖红豆桂圆紫米糕
每个月女孩们都会因恼人的失血週 头晕疲倦外加心情忧郁吧!!!一起来做轻鬆完成的 补血甜点吧 详图文 /
1301 阅读
113 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将红豆,紫米洗净后静泡6-8小时,圆糯米泡1小时,桂圆肉先切小块备用
- 第二步：
红豆放入电锅中蒸熟(内锅水盖过红豆即可,外锅放一杯半的水)电锅跳起后,让红豆再闷个10-15分钟,把红豆水倒出后加入2匙黑糖拌匀 并检查红豆的软硬度
- 第三步：
将静泡后的紫米和圆糯米水沥出后混合放入电子锅中,若是刚才煮的红豆还偏硬可一同放入,在锅中加入水盖过米和豆子即可开始蒸煮
- 第四步：
蒸熟后将桂圆肉和适量黑糖放入混和均匀,回闷五分钟,稍微放凉后,就可取出定型切块,香甜补血的黑糖红豆桂圆紫米糕就完成啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
桂圆肉可先用少许米酒浸泡,蒸煮糯米时再将泡过桂圆肉的少许米酒倒入增加香气
发表评论 取消回复