【鹿窑菇事】凉拌有机黑面白背干木耳
有着清脆口感的木耳特别适合凉拌。它富含水溶性纤维的特质，很容易与食物中的胆固醇结合，再将它带出体外，对于血液里坏胆固醇（LDL）的降低很有帮助喔。 __ 来鹿窑菇事逛逛吧!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
【几分钟就可以帮助妈妈做好一道菜】 多一点微笑 多一点关心 多一点问候 爱，也可以很简单!! 祝全天下的妈咪们，母亲节快乐~~~
- 第二步：
将鹿窑菇事 有机黑面白背干木耳泡水后，依照个人喜欢的口感整形，汆烫捞起。 - 第三步：
姜、辣椒切丝，香菜洗净备用。 - 第四步：
热锅倒入香油，油温提高时加入花椒(粉,粒皆可) 马上关火，将花椒去除。 - 第五步：
拌入黑豆酱油、醋及花椒香油后，撒上芝麻及香菜叶即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
＊干木耳泡发率约为1:10，请酌量使用。＊木耳病虫害多，使用鹿窑菇事有机黑面白背干木耳来泡发使用，安心健康爽口有嚼劲。★更多美味创意料理食谱，请至鹿窑菇事： 官网
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