【丰味团圆年菜宴】银耳红枣炖雪梨
city'super为您推荐四道适合农历新年、阖家庆团圆的港式丰味年菜，并祝福大家马年大吉大利、事事顺心！
2579 阅读
12 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将干白木耳泡发后去蒂，撕成小块状备用。
- 第二步：
莲子洗净后加水腌过，煮约30分钟后滤出，将莲子芯剔除。
- 第三步：
清水1500cc入锅中煮滚，放入白木耳、红枣、莲子、桂圆肉及水梨，滚煮后转小火熬煮约60分钟。
- 第四步：
最后以冰糖调味即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复