兰姆蔓越莓磅蛋糕～减糖
淡淡兰姆香气～减糖配分一样好吃！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油中高速先打发。
- 第二步：
分次加糖，中高速打匀，过程中可用刮刀确认搅拌锅底层的奶油和糖是否有混合均匀，没有糖的颗粒。
- 第三步：
全蛋先打匀后，分次加入再打匀。接着粉类过筛拌入，用刮刀轻轻拌匀即可。最后倒入兰姆酒和蔓越莓干。稍微拌匀后即可倒入烤模。
- 第四步：
烤培温度：170°烤35分钟。烤10分钟后可取出划刀，让蛋糕有美美的裂纹。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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