鲜奶馒头（宝宝早餐/点心） 用面包机揉面

步骤

1. 第一步：
   将油以外的食材依序倒入面包机，选择“揉面“功能混合均匀
   
2. 第二步：
   加入植物油搅拌成光滑无颗粒的三光面糰（盆光/手光/面糰光），盖上保鲜膜鬆弛10分钟
   
3. 第三步：
   分割好大小，用擀面棍压出气泡再塑型 或 将面糰以三次三折（可以上网找影片比较清楚），卷起来再分割 这次我是做圆的四颗，所以没做三次三折的动作 中间忘了拍照…之后再补😊
   
4. 第四步：
   电锅放一杯水再放蒸架，蒸架上铺一张烘焙纸，放上塑型好的馒头，盖上锅盖发酵45~60分钟，手指按压面糰慢慢回弹表示已经发酵完成，发酵完成的面糰摸起来是很软的、拿起来是很轻盈的喔 在馒头上铺一张烘焙纸以防蒸的时候水滴到馒头，电锅和锅盖中间叉一支筷子让锅盖不要完全盖住，蒸好后闷5分取出放凉享用或冷冻保存