【宝宝食谱】蔬菜菇菇米饭煎

轻鬆喇喇ㄟ就可以下锅的米饭煎,也是解决剩饭的好料理😊 更多宝宝副食品菜单抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾妈厨房】 /
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材料单

  1. 3小朵绿花椰
  2. 适量高丽菜
  3. 适量双色红萝卜
  4. 适量鸿禧菇
  5. 1瓣蒜
  6. 适量海苔粉
  7. 1颗鸡蛋
  8. 适量放凉的胚芽糙米混白米饭
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蔬菜、菇菇分批烫熟放凉后随意剪(切)成适当大小,蒜切碎丁备用
  2. 第二步:
    鸡蛋打散,加入步骤1材料,米饭分批加入边加边喇,直到蛋液呈现微湿润状态(就是还可以看见蛋液但又不会太水,没被材料完全吸干)就别再加饭了
  3. 第三步:
    平底锅开小火(担心沾锅就抹薄薄油),锅稍有点热度(微温)的时候倒入步骤2喇好的材料,期间都不要动喔
  4. 第四步:
    约4~5分钟左右用锅铲稍微推动一下米饭煎,如果已经完全团结在一起不会散开了,就用锅铲整片铲起一气呵成翻面,再煎个4~5分钟,切块后撒上海苔粉就完成啰😊

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
无油米饭煎,下方垫吸油纸用来吸收水气,这样外带出门才不会因为闷在保鲜盒中而变得软软的喔😉更多宝宝副食品菜单抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾妈厨房】 /
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